白菜の保存方法・冷蔵、冷凍でも大丈夫？夏と冬の違いは？
鍋などで 白菜を使うときに、結構、余ったりすることも多いですね。カットしてあるものだと足りるか心配ですし、割り高なので、つい丸ごと買ってしまうことも多いかと思います。しかし、使い切れなくて余ってしまったと…
詳細を見る白菜の効能・栄養成分は生と加熱で変わる？お漬物は？
鍋物には欠かせないのが 白菜です。また、漬物として食卓に上ることも多い白菜は日本人には馴染みの深い野菜だと思います。「おばあちゃんのお漬物の味が忘れられない。」という人もいるでしょう。そこで今回は、意外と知ら…
詳細を見る七五三のお返しは飴やお菓子、お赤飯？お礼状には何と書く？
子供のころに行う行事の中でも、メインになる 七五三ですが、親戚やご近所などからお祝いをもらいますよね。お祝いをもらったらお返しをするわけですが、どのようなものを贈れば良いのか、初めての場合、あまりイメージがわかないかもし…
詳細を見る喪中期間の年賀状、初詣、結婚式、ゴルフ、飲み会などのマナー！
一年が経つのは早いもので、寒くなってきたら、あっという間に年末を迎えます。ただ、身内に亡くなった人がいる 喪中の期間では、お正月の年賀状や初詣などにも制限がありそうですね。そこで今回は、喪中の期間のマナーについてです…
詳細を見る千歳飴の名前の意味と由来・アレンジした食べ方もご紹介！
七五三と言えば、着物を着て神社でお参りをして、お土産に 千歳飴をもらう、という情景を思い浮かべる方が多いと思います。でも、その定番の千歳飴についてはあまり知られていません。そこで今回は、千歳飴に込められた意味や、その由…
詳細を見る紅葉狩りの時期と由来・関東、関西のおすすめスポットも！
夏が終わって、肌寒くなり始めると、秋が深まり、冬に近づき始めます。深紅に染まった 美しい紅葉をゆっくりと楽しむ方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、紅葉狩りの時期や由来、関東、関西のおすすめスポットなどの情…
詳細を見る七五三のお祝いの相場は？甥・姪・孫などに贈る金額や食事代
11月15日に、子どもの成長の節目を祝って行われる 七五三ですが、立場によってどのような お祝いをすれば良いのでしょうか。一般的には、お参りやその後のお食事会などに関する費用は七五三を行う家庭が負担し、呼ばれた側がお祝いを出…
詳細を見る重陽の節句（9月9日）の由来・食べ物・料理・飾りについて
毎年9月9日には、 「重陽の節句」という、一年に5回ある節句の内の1つがやって来ます。 「菊の節句」とも呼ばれており、菊まつりなどが行われるので、知っている方も多いと思います。しかし、聞いたことは…
詳細を見る小松菜の栄養効果と効能・生のジュース、スムージーもおすすめ！
みなさんは、今流行のグリーンスムージーの多くに 小松菜が入っているのをご存知ですか？それは、小松菜の栄養素が美容にとても効果的だからといわれています。また、健康の面から見ても、含まれる栄養素は…
詳細を見るカリフラワーのゆで方・時間やアク抜き、レンジを使った方法も！？
夏が終わって日ごとに涼しくなり始めると、もうすぐ カリフラワーの美味しい時期になります。通年出回っている野菜として人気がありますが、実は寒い時期に食べるのが美味しい野菜なのです。そこで今回は、カリフラワーのゆで方につ…
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