日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!
 

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スイカの種は食べても大丈夫?美味しい食べ方や含まれる栄養は?

スイカ 種

夏が近づくにつれ、暑くなってくると 美味しくなるのが スイカですね。 身体を冷やす効果だけでなく、利尿作用 があり、水分補給にもなる夏の味覚です。 なかには「種をとるのが面倒」という人…

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切り干し大根の戻し方!お湯で時短・レンジで早く!ヨーグルトでも?

切り干し大根 戻し方

保存も利くので常備しておきたい乾物と いえば、 切り干し大根ですよね。 調理も簡単なので、食卓が少し寂しい時 や常備菜としても活躍してくれます。 乾燥させることで、甘みや旨みもアップ …

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カフェオレ・カフェラテ・カフェモカ・カプチーノ・エスプレッソの違い!

コーヒー 違い

仕事の合間に飲む コーヒーは、一息付く には一番人気の飲み物ですね。 昔は純喫茶に立ち寄ったり、自動販売機 で購入するという風景が一般的でした。 現在では、海外からコーヒーショップが …

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サフランの名前の由来と花言葉!英語では?スパイスでも有名な花!

サフラン 花言葉

パエリアなどの料理を鮮やかな黄色に 色付けする サフラン。 このスパイスは、実はサフランという 「紫色の花」が原料となっています。 世界的にも高級スパイスという位置付け ですが、花自…

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ローヤルゼリーとプロポリスの違い!効果や効能は併用が有効!

ローヤルゼリー プロポリス

健康食品の代名詞的存在にもなっている ローヤルゼリーや プロポリス。 どちらもミツバチからもたらされると 多くの人が認識していますよね。 ただ、実際には両者ともどのような物質 なの…

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とうもろこしの茹で方!水から?お湯から?圧力鍋・電子レンジでも!

とうもろこし 茹で方

夏の味覚の1つとして、 とうもろこし がありますよね。 茹でるだけで子どものおやつにもなり、 お弁当のおかずなどにも重宝します。 最近では、糖度が高い品種や、生でも 食べられるものな…

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バジルの名前の由来と花言葉!イタリアンに欠かせないハーブ!

バジル 花言葉

バジルというと、主に料理に使うハーブ というイメージが強いですね。 その葉はピザやパスタなど、イタリアン などでよく利用されています。 料理などに目が行きがちなハーブの1つ ですが…

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栗の食べ過ぎは太る・胃痛・腹痛・便秘に!1日の許容摂取量は?

栗 食べ過ぎ

秋になると 栗が旬を迎え、スーパーなど にも出回るようになります。 栗ご飯や焼き栗にするとほんのりとした 甘みが後押しして、ついつい食べ過ぎて しまうということもありますね。 栗は、…

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玄米と白米の違い!味・硬さ・栄養・カロリー!ブレンドして炊飯器で!

玄米 白米 違い

毎日食べるご飯ですが、白米から 玄米に 替えるだけで栄養価がぐっと上がるよう です。 最近は健康ブームが続いていますので、 主食を替える人も増えていますよね。 ただ、玄米に馴染みがな…

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赤ちゃん用の防災グッズリスト!セットの購入も!最適な保管場所は?

赤ちゃん 防災グッズ

赤ちゃんとの生活は、大人だけの時と 比べると色々なことに気を遣います。 もしも、未曾有の大災害などに遭遇 したら、その大変さは何倍にも増す でしょう。 残念ながら、日本は地震大国で…

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