日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

 

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みりんの賞味期限と保存!未開封と開封後は?期限切れの使える目安!

みりん 賞味期限 保存

煮物や照り焼きなど、和食の定番メニューにはみりんは欠かせませんね。ただ、容器に入っている量が多いので、なかなか使い切れないという人も多いかもしれません。賞味期限がどのくらいに設…

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冷凍うどんの解凍は茹でるかレンジで加熱!冷凍焼けしても食べられる?

冷凍うどん 解凍

強いコシやモチモチした食感が人気の冷凍うどん。一度茹でたものが冷凍されいるため、調理時間も短くて済み、働くママにも重宝されていますね。上手く解凍して調理すると、生麺にも負けない…

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乾燥ひじきの戻し方!生でも食べれる?賞味期限や戻さず使う方法は?

乾燥ひじき 戻し方

水煮のものよりも栄養価が高い乾燥ひじき。日持ちもしますし、煮物や炊き込みご飯など様々な料理に使えます。常備しておくと便利ですよね。ただ、美味しくなるよう…

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もち米とうるち米の違い!栄養成分・カロリー・調理法・粉にすると?

もち米 うるち米 違い

お米には、大きく分けてお餅に使うもち米と、普通の白米に使ううるち米があります。食感や用途は違いますが、栄養に関しても随分異なるのでしょうか…。考えてみたらよく知らないという人が…

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台拭きの除菌!電子レンジ・漂白剤・スプレーを使った効果は?

台拭き 除菌

食卓やキッチン周りを拭く時に利用する布製の「台拭き」。食器洗い用のスポンジとともに、家の中では最も雑菌が繁殖しやすいともいわれています。それだけ不潔ということですから、しっかり…

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ブロッコリースプラウトの栄養と効果効能!発毛効果や妊婦との相性!

ブロッコリースプラウト 栄養

ブロッコリースプラウトは、ダイエット効果が高いとテレビで紹介されてから、かなり注目されています。大抵のスーパーで購入することができ、豆苗やかいわれ大根と同じあたりに並べられています。…

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カルシウム不足の症状!赤ちゃんや子供、妊娠中、産後への影響は?

カルシウム不足 症状

私たちにとって必要な栄養素の1つ、カルシウム。日本人に必要とされている所要量が、長年足りていない傾向にあります。1日あたりに必要な量は600mgですが、平均摂取量は546mgほ…

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トビウオの旬の時期と主な産地!種類や料理法、アゴ出汁の使い方!

トビウオ 旬 時期

トビウオといえば、翼のようなヒレを持ち、鳥のように海面を飛ぶ魚ですね。あまり食べるイメージはありませんよね。ただ、別名の「アゴ」といえば食材として馴染みがあるのではないでしょう…

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Tシャツの臭いが取れない時の対策!漂白剤・重曹と熱湯・シャンプーで

Tシャツ 臭い 取れない 対策

衣類の洗濯は、服に付いた汚れだけでなく、臭いを落とすという目的もあります。ただし、Tシャツなどに付いた汗の臭いは、普通に洗濯しただけでは取れないこともあります。よく確認して…

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ナマコの栄養と効果・効能・カロリー!粉末では?妊婦にもよい?

ナマコ 栄養

ナマコは酢の物などにして食べることがよくありますね。でも、見た目がちょっとグロテスクなので、食べず嫌いをしている人も多いと思います。ですが、海の朝鮮人参という別名を持つ程ナ…

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