日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

カテゴリー:食材・料理・グルメ

ぶどうの種類!種なし皮ごと食べられる品種!黒・赤・白(緑)系

ぶどう 種類 種なし 皮ごと

夏から秋にかけて美味しいフルーツの代表といえば、 ぶどうですよね。糖度も高く、小粒なのでついつい食べ過ぎてしまうことも多いですね。最近は、種なしで皮ごと食べられる品種が増え…

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ガトーショコラ・フォンダンショコラ・ブラウニーの違い!

ガトーショコラ フォンダンショコラ ブラウニー

ケーキ屋さんに行くと、 チョコレート系の商品だけでも、たくさんの種類がありますよね。ガトーショコラ、フォンダンショコラ、ブラウニーなど…。 なんとなく違いが分かるけれど、材…

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ビスケット・クッキー・クラッカー・サブレの違い!製造法は?

ビスケット クッキー クラッカー サブレ

お菓子の中の似た種類に、 ビスケット、クッキー、クラッカー、サブレなどがありますよね。どれも小麦粉やバターなどを原料とする洋菓子ですが、どこに違いがあるのかご存じでしょうか?…

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マカロンの語源はマカロニと同じ!発祥・原料・作り方・味の種類は?

マカロン 語源 発祥

卵白とアーモンドパウダー、砂糖を合わせて作られたお菓子・ マカロン。近年、フランスの代表的なお菓子として人気を集めています。ただし、発祥はイタリアのヴェネチアという説もあり…

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ジャスミン茶の男性への効果・効能!カフェイン含有量と副作用は?

ジャスミン茶 男性 効果 効能

日本でもよく飲まれている中国茶の1つに、 ジャスミン茶が挙げられます。爽やかな香りとすっきりした味わいで、人気を集めていますよね。どちらかといえば、女性の方が好んで飲むイメ…

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パイ・タルト・キッシュの違い!料理やお菓子、生地、言語?

パイ タルト キッシュ 違い

おしゃれなカフェやパン屋さんに行くと、 パイ、タルト、キッシュなどを見かけることも多いですね。どれも人気で、必ずといっていいほど購入するという人もいます。ただし、どれも見た…

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ほうれん草の食べ過ぎに注意!腹痛・下痢・黒い便・他の病気も!

ほうれん草 食べ過ぎ

緑黄色野菜の代名詞ともいえる存在の ほうれん草。栄養満点で、特に子どもには積極的に食べさせたい食材の1つですね。ただし、どんなに体にいい食べ物でも食べ過ぎには注意が必要です…

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スイカの種は食べても大丈夫?美味しい食べ方や含まれる栄養は?

スイカ 種

夏が近づくにつれ、暑くなってくると美味しくなるのが スイカですね。身体を冷やす効果だけでなく、利尿作用があり、水分補給にもなる夏の味覚です。なかには「種をとるのが面倒」という人…

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切り干し大根の戻し方!お湯で時短・レンジで早く!ヨーグルトでも?

切り干し大根 戻し方

保存も利くので常備しておきたい乾物といえば、 切り干し大根ですよね。調理も簡単なので、食卓が少し寂しい時や常備菜としても活躍してくれます。乾燥させることで、甘みや旨みもアップ…

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カフェオレ・カフェラテ・カフェモカ・カプチーノ・エスプレッソの違い!

コーヒー 違い

仕事の合間に飲む コーヒーは、一息付くには一番人気の飲み物ですね。昔は純喫茶に立ち寄ったり、自動販売機で購入するという風景が一般的でした。現在では、海外からコーヒーショップが…

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