日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

カテゴリー:食材・料理・グルメ

福神漬けの由来と七福神との関係!カレーに添えられた理由は?

福神漬け 由来

日本のカレーライスといえば、 福神漬けが 添えられていますよね。 自宅では添えないという家庭もありますが、 お店では大抵セットになっています。 よくよく考えると、なぜカレーにお漬物? …

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ヤクルトの賞味期限!切れたものを飲むと?1ヶ月後の乳酸菌は?

ヤクルト 賞味期限

冷蔵庫に入れたまま、ついつい飲み忘れて しまうものって結構ありますよね。 ドアポケットの端っこに入れた ヤクルトも 賞味期限を切らしてしまうことも多いです。 子供から大人まで人気なのに…

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アワビの保存・冷凍の手順と期間!生きてるのを翌日食べる時は?

アワビ 保存

アワビといえば、高級食材のイメージが 強いですね。 いただき物だけでなく、通販で購入しても なんだかテンションも上がりますよね。 ただ、まだ生きているものもありますし、 量が多く…

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甘酒を飲んでも運転できる?アルコール度数は?何時間経てば?

甘酒 運転

初詣など、冬のイベントで振舞われる ことが多い 甘酒。 大人も子供も飲みますが、アルコールは 入っていないのでしょうか。 もし入っているのなら、 運転して良いのか どうかも気になると…

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マキベリーの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんに良い?

マキベリー 栄養 効果

近頃は、様々なスーパーフードと呼ばれる ものが出回っていますね。 美容やダイエットに興味のある女性には 注目の存在です。 マキベリーもその1つで、テレビで活躍する 女優さんやモデル…

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イカの旬の時期!佐賀県呼子・北海道函館・青森県八戸では?

イカ 旬 時期

日本では、あちこちでイカ漁が行われて いますが、 旬の時期はいつでしょうか。 お寿司などでも、エビやタコと並んで、 よく食べられる魚介類のひとつですね。 スーパーなどで見かけるイカの刺…

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卵の食べ過ぎは体臭やアレルギーの原因に!妊婦や子供に悪い?

卵 食べ過ぎ

卵は栄養が豊富で、使い勝手も良いため、 様々な料理に使われていますね。 特に子供は大好きですが、食べ過ぎは健康に 良くないという話を耳にすることも…。 また、ダイエットのために他の…

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はまぐりの旬の時期!千葉県九十九里・三重県桑名市はいつ?

はまぐり 旬 時期

はまぐりといえば、ひな祭りのご馳走に 欠かせない存在です。 ということは、はまぐりの旬は早春辺り になるのでしょうか。 千葉県九十九里町や三重県桑名市などは、 産地として有名ですよ…

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卵の食べ過ぎは太る?むくみも?腹痛や下痢、病気の原因に!

卵 食べ過ぎ

「卵は1日1個まで」と教えられてきた人 も多いのではないでしょうか。 「完全栄養食」ともいわれ、お弁当や朝食 など、日々の食事には欠かせないですね。 それなのになぜ「1日1個まで」と…

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菜の花の栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんにも良い?

菜の花 栄養

まだまだ寒い日が続く季節でも、スーパー では 「菜の花」を見かけるようになります。 菜の花というと春を思い浮かべますが、 実は冬から初春にかけてが旬の食材です。 ちょっと癖があり、苦手…

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