日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

カテゴリー:食材・料理・グルメ

食用油の賞味期限!未開封や開封後は?使用中はいつ処分?

食用油 賞味期限

お中元やお歳暮などで 食用油をもらう ことは多いですね。 揚げ物をすればすぐに消費されますが、 意外と押入れなどで眠っているものも 多いと思います。 気が付いたら賞味期限が切れていた…

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クレソンの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんに良い?

クレソン 栄養

サラダやパスタ、肉料理などに添えられて いる クレソン。 自宅で調理するという人は少ないようですが、 すごく栄養価が高いというのをご存知ですか。 あまり目にする機会がないという人も …

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素揚げ・唐揚げ・竜田揚げ・ザンギの違い!まぶす粉が異なる?

素揚げ 唐揚げ 竜田揚げ ザンギ

大人も子どもも大好きなメニューの1つが 鶏の唐揚げではないでしょうか。 家庭によって味の付け方や揚げ方も 違いがありますよね。 また、飲食店や惣菜店でも定番メニューで、 特色を活か…

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妊婦が飲んでも良い甘酒の量や温度!便秘解消に効果あり!

妊婦 甘酒

妊娠すると、食べて良いもの悪いものに かなり気を遣いますよね。 お酒などのアルコール類は摂取を控える ことになりますが、甘酒はどうでしょうか。 飲む点滴ともいわれる甘酒は、体にとて…

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福神漬けの由来と七福神との関係!カレーに添えられた理由は?

福神漬け 由来

日本のカレーライスといえば、 福神漬けが 添えられていますよね。 自宅では添えないという家庭もありますが、 お店では大抵セットになっています。 よくよく考えると、なぜカレーにお漬物? …

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ヤクルトの賞味期限!切れたものを飲むと?1ヶ月後の乳酸菌は?

ヤクルト 賞味期限

冷蔵庫に入れたまま、ついつい飲み忘れて しまうものって結構ありますよね。 ドアポケットの端っこに入れた ヤクルトも 賞味期限を切らしてしまうことも多いです。 子供から大人まで人気なのに…

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アワビの保存・冷凍の手順と期間!生きてるのを翌日食べる時は?

アワビ 保存

アワビといえば、高級食材のイメージが 強いですね。 いただき物だけでなく、通販で購入しても なんだかテンションも上がりますよね。 ただ、まだ生きているものもありますし、 量が多く…

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甘酒を飲んでも運転できる?アルコール度数は?何時間経てば?

甘酒 運転

初詣など、冬のイベントで振舞われる ことが多い 甘酒。 大人も子供も飲みますが、アルコールは 入っていないのでしょうか。 もし入っているのなら、 運転して良いのか どうかも気になると…

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マキベリーの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんに良い?

マキベリー 栄養 効果

近頃は、様々なスーパーフードと呼ばれる ものが出回っていますね。 美容やダイエットに興味のある女性には 注目の存在です。 マキベリーもその1つで、テレビで活躍する 女優さんやモデル…

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イカの旬の時期!佐賀県呼子・北海道函館・青森県八戸では?

イカ 旬 時期

日本では、あちこちでイカ漁が行われて いますが、 旬の時期はいつでしょうか。 お寿司などでも、エビやタコと並んで、 よく食べられる魚介類のひとつですね。 スーパーなどで見かけるイカの刺…

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