タグ：おせち料理
おせち料理の意味・ぶり、海老、わかさぎ、黒豆、田作りは？
お正月のおめでたい膳として、 おせち料理を食べますね。食材には１つ１つ意味があるものですが、どういった願いが込められているのでしょうか？そこで、意外と知られていないおせち料理の意味についてご紹…
詳細を見る栗きんとんのカロリー・川上屋、すや、たねや、松月堂では？
おせち料理に入っている 栗きんとん。甘いものが好きな方にはたまらない１品ですね。ついついその美味しさに口に運ぶ回数も増えてしまいがち・・・。これほど甘いと、カロリーも気になるところですよね。…
詳細を見るおせち料理の意味・かまぼこ、棒鱈、れんこん、こんにゃくは？
古来から おせち料理に盛り込む食材には、様々な云われ・願いなどが込められていたり、旬のものが使われていることがわかります。地域や家風などでも少し違いますが、１つ１つの食材の意味を知ってみるとさらに…
詳細を見るおせち料理の意味・なます、くわい、くるみ、栗きんとん！？
お正月に食べる おせち料理。目にも楽しく、普段食べる機会が少ないものや、なんでこれが入っているんだろう？と思うものが入っていたりします。最近では、古くから含まれる食材以外に、豪華食材が盛り込ま…
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