アスパラガスといえば、春を代表する野菜ですね。緑色のグリーンアスパラが定番ですが、生で食べられるホワイトアスパラも人気です。また、香りがよい、紫色のパープルアスパラなども…
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春先から初夏にかけてが旬の アスパラ。実は、疲労回復や貧血対策、高血圧予防に効果があるというのをご存知ですか？アスパラには豊富なタンパク質や、アミノ酸の1つであるアスパラギン酸が多く含まれるのです…
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2015-6-17
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