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ごぼうの保存方法・常温と冷蔵、冷凍は？土に埋めると長持ち！
冬になり、根菜類がおいしい季節になりました。これから年末年始には、煮しめなどの煮物を作ったり、食べたりする機会も増えることと思います。そんな時に欠かせないのはやっぱり ごぼうですね！煮物に入れ…
詳細を見るセロリの保存方法と期間は？冷凍でもミートソースにしても！？
セロリは栄養価の高さは抜群で、デトックス効果が期待できてダイエットにはもってこいの野菜と言われています。しかし、 日本人が嫌いな野菜ベスト3に入る野菜でもあるんです。そん…
詳細を見るはまぐりの砂抜き・短時間なら50度洗い！保存法も紹介！
お吸い物や焼いたりと色々な食べ方が出来る はまぐりですが、砂抜きをもっと簡単に出来たらいいのにって思いませんか？買って来たパック詰めのものは砂抜きされているものがほとんどですが、食べてみたらジャリっと…
詳細を見るレンコンの保存・常温や冷蔵、冷凍、酢を使った方法も！
シャキシャキした歯ごたえが特徴の レンコンは、炒め物にも、揚げ物にも合います。また、煮物としてもおせち料理に欠かせない食材ですね。ほぼ一年中店頭で見かける気がしますが、旬は秋から冬にかけてです。…
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