カテゴリー：食材・料理・グルメ
離乳食の野菜の冷凍保存（初期・中期・後期）簡単レシピで手早く！
赤ちゃんの 離乳食が始まると、いつも以上に野菜の鮮度や保存状態、衛生状態などに気を配りますよね。大人よりも菌への抵抗力が弱い赤ちゃんが食べるものは、新鮮な物を使いたいです。…
詳細を見るトマトジュースの効能・高血圧やコレステロール対策、肝臓にも！
夏を代表する野菜のひとつ、 トマト。このトマト、実はたくさんの効能を秘めた野菜であることをご存知ですか？よく耳にするのは、「美肌効果が期待できる」「生活習慣病に効く」などでしょうか。&nb…
詳細を見るゴーヤの栄養と効能、カロリー！苦味成分は妊婦さんに良くない？
暑い時期になると、スーパーにも夏野菜が並ぶようになりますね。夏野菜の代表のひとつに ゴーヤがあります。もとは沖縄の野菜として知られますが、最近では緑のカーテンなどで自宅の庭やベランダで育ててい…
詳細を見るそうめんの美味しい食べ方！おすすめの簡単アレンジとマナーも！
夏の太陽が照り付ける時期、どうしても食欲は落ち気味になりますよね。夏バテの原因にもなるし、食べなくちゃいけないのはわかっているけど、食べたくない…。そんな時、強い味方になってく…
詳細を見るみょうがの栄養と効能、カロリー！灰汁抜きで妊婦さんにも良い？
脇役で活躍する食材でお馴染みの みょうが。食べると物忘れが酷くなると言われていますが、勿論迷信です。日本古来の食材と思われがちですが、実は温帯の東アジアが原産なのです。…
詳細を見るスイカの切り方！甘味を均等にする方法と種なしにする裏ワザ！
夏は、 スイカがおいしい季節ですね。大きいスイカをひとつ買ったり、もらったりすると、どうやって切るのがいいか悩んでしまいます。どうせなら甘味を均等にするように切って、みんなで満遍なく美味しい部…
詳細を見るスイカの栄養成分と効能、カロリー！デトックス効果で美肌にも！
夏に大活躍の スイカですが、皆さん一体どのような印象をお持ちでしょう？スイカ割り、水分補給になる、甘くて美味しい、野菜なのか果物なのかよくわからない…。色々とありますよね。…
詳細を見る麦茶の効能・冬でもむくみ・便秘解消や肌にも良い！妊婦さんにも！
暑い夏に喉を潤してくれる飲み物といえば、頭に浮かぶのは 「麦茶」。老若男女問わず、水がわりにガブガブ飲まれる方も多いのではないでしょうか？緑茶などの効能はよく耳にするけど、…
詳細を見る甘いカリカリ梅の作り方！青梅の選び方と塩漬け、味付け！
大人も子供も大好きな甘い カリカリ梅。おつまみにしても、おやつにしてもとても便利な存在でもあります。お店めぐりをして美味しいカリカリ梅を探すのも楽しいですね。 でも、手…
詳細を見る冷やし中華のたれの作り方！めんつゆ・だし汁を使って簡単に！
暑さがきびしくなり、食欲が落ちる季節には、冷たい麺類はありがたい存在ですね。夏の風物詩ともいえる 冷やし中華ですが、サッパリと頂けるたれが美味しさの秘訣ですよね。市販品のた…
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