皆さん、 手紙は書かれますか？少しかしこまった手紙は、なかなか書かないかもしれませんが、機会が少ないからこそ、いざという時の為に覚えておきたいのが時候の挨拶ですね。とくに 「初…

サラダやお弁当、スープにも重宝する ミニトマト。その可愛らしい見た目からも人気の野菜ですよね。トマトを使おうかな～？それともミニトマトにしようかな～？迷ったとき、あなた…

春から初夏にかけて、青々とした実をつける さやえんどう。絹さやえんどう（絹さや）やオランダさやえんどう（オランダ豆）、スナップエンドウ、熟した実を食べるグリーンピースなど、食べる箇所も様々ですが、どの品種…

「目には青葉山ほととぎす初鰹（はつがつを）」。江戸時代の俳人・山口素堂は、初夏の楽しみをこのように表現しています。初物好きでせっかちな江戸っ子にとって、 鰹は初夏の魚として親しまれていました。…

手紙を書くときに大切な時候の挨拶ですが、 「青葉の候」の使い方をご存知でしょうか？最近あまり手紙を書かなくなってきているので、意味や使い方がわからないという方も多いと思います。…

五月雨（さみだれ）という言葉は、小説や歌の歌詞、有名な俳句などに沢山出てくる言葉です。ただ、よく聞く言葉なのですが、使い方の間違いも多いとされています。 皆さんは五月雨の意味、きちんと説明できま…

一般的に手紙のはじめは 時候の挨拶になりますが、四季折々、美しい景色を見せてくれる日本。その季節を現す言葉もさまざまです。例えば、「薫風の候」なんて言葉、ご存知でしょうか？これからの季節にぴっ…

夏の季語にもなっている、可愛らしい てんとう虫。とてもポピュラーな虫ですが、皆さんはこの虫が幸せを運んでくる虫だということをご存知ですか？実は、てんとう虫はただの虫じゃないのです。…

皆さん、最近 お茶飲んでいますか？日本茶、緑茶などと呼ばれて親しまれていますが、コーヒーや紅茶でティータイムという方も多いのではないでしょうか？でも日本に昔から伝わる美味しい緑茶。蒸し方、…

豆腐屋さんやスーパーなどで見かける おから。豆腐を作る過程で出来る大豆の絞りかすの事なのは、誰もが知るところですね。食物繊維やカルシウムが豊富で、更にはローカロリーという事もあり、 ダイエットには…