日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!
 

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小松菜の栄養効果と効能・生のジュース、スムージーもおすすめ!

みなさんは、今流行のグリーンスムージーの多くに 小松菜が入っているのをご存知ですか? それは、小松菜の栄養素が 美容にとても効果的だからといわれています。 また、健康の面から見ても、 含まれる栄養素は…

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カリフラワーのゆで方・時間やアク抜き、レンジを使った方法も!?

夏が終わって日ごとに涼しくなり始めると、 もうすぐ カリフラワーの美味しい時期になります。 通年出回っている野菜として人気がありますが、 実は寒い時期に食べるのが美味しい野菜なのです。 そこで今回は、カリフラワーのゆで方につ…

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金木犀と銀木犀の違いとは?花言葉や時期などの情報も!?

秋になって道を歩いていると、甘い香りを漂わせてくる 金木犀。 とてもいい香りなので、ご自宅の庭にあったり、 これから植えてみたいという方も多いのではないでしょうか。 ホームセンターなどに買いに行くときに、 …

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七五三参りの親の服装・おしゃれとNGは?お呼ばれした時は?

子供が産まれ、成長にするにつれ、 欠かすことのできないイベントがどんどん増えて行きますね。 七五三もその大事なイベントの1つなので、 却って親の方がファッションなどに気を遣いますよね。 子どもにはどんな…

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春分の日と秋分の日の日付と由来・なぜ休日なの?

毎年、 春分の日と 秋分の日があり、 私たちは当たり前のように年2回の休日を楽しんでいます。 しかし、なぜこのような日が毎年やってきて、 なぜ休日になっているのかをご存知ない方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、春分…

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立秋の候の時期と意味・いつからいつまで使う時候の挨拶?

日本語の美しい部分として、 季節のようすを一言であらわず 「季語」があります。 昔から俳句や歌などで多く使われてきましたが、 その例の一つが学校で習う『万葉集』です。 例えば春なら、『初春』『睦月』『立春…

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彼岸花の花言葉とは?別名は? 特徴や時期もご紹介!

皆さん、 彼岸花という花をご存知でしょうか? この花は、日本が原産ではなく、 中国から帰化したものだと考えられています。 稲作の伝来時に土と共に鱗茎が混入してきて広まったといわれています。 名前の由来…

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戻り鰹の時期・旬は?高知では?初鰹との違いは?

たたきや刺身、竜田揚げなどでよく食べられる 鰹ですが、 時期によって初鰹や戻り鰹などと分けられています。 鰹自体は、家ではあまり食べなくても お寿司屋さんや居酒屋などで食べることも多いかと思います。 どうせ食べるなら旬の時期…

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さんまの塩焼きの食べ方・内臓(はらわた)や付け合わせは?

秋の味覚といえば、やっぱり さんまの塩焼きですね。 でも、綺麗な食べ方をしていない人が多く、 苦味のある内臓(はらわた)なども残したりしますよね。 子どもの場合は骨をとってあげると さんまの塩焼きも綺麗に食べてくれますよ。 …

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青い渋柿の食べ方・ドライアイスで渋が抜けておいしくなる?

秋になると庭に 柿がなったり、 親戚やご近所からもらうこともあるかと思います。 見た目では甘いのか渋いのかわからなくて、 食べてみて、とても渋かったりしたら残念ですよね。 ただ、渋柿でもちゃんとした方法で…

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