夕飯やお弁当のおかずとしても人気のメニュー、鶏の唐揚げ。お子さんも男性も大好きですが、主婦としては揚げ物をすると後片付けが大変ですよね。そのせいか、作る時には一度にたくさん作っ…

ぬか漬けを作っていると、ぬか床に カビが生えてしまうことがあります。見るとビックリしてしまうかもしれませんが、誰でも通る道といえる程よくあることです。カビが生えてしまったからと…

大根はおでんに入れたり、お味噌汁の具にしたり、様々な活用方法がありますよね。ただ、葉っぱはどうしていますか？葉の部分は切り落として捨ててしまうという人も多いのではないでしょうか…

夏野菜の中でも栄養価が高いトマト。ただ、ドライトマトにすると水分が抜け、さらに栄養が凝縮されますよね。また、旨味も同時に凝縮されるため、美味しくなります。…

冬場は石油ストーブを使っている人も多いと思います。最後に灯油が残ってしまった時、どのように処分したらいいのかご存知ですか？余ってしまった場合、次の冬まで取っておくというのは…

バスやタクシー、レンタカーに搭載されていることの多いドライブレコーダー。最近は、一般の車にも搭載する人が増えてきています。車の走行記録が残せるので、万一の事故の時や、自動車…

日本では、結婚50周年のことを「金婚式」と呼び、家族や親族を集めてお祝いをする風習があります。夫婦にとって非常におめでたい慶事ということで、その息子や娘たちが宴席を企画したりしますね。…

お盆とは、ご先祖様を自宅に迎え入れ、家族とともに一時を過ごすという先祖供養の習慣です。その際にお供え物としてよく見かけるのが落雁（らくがん）ですね。お盆だけでなく、お彼岸やその…

完熟したトマトはあまり日持ちしませんが、ドライトマトにしておくと保存期間が長くなります。それだけでなく、栄養価もアップするためダイエットにもよいと人気なんですよ！家庭菜園で…

金婚式といえば、結婚50周年という夫婦にとって大きな節目のお祝いです。仲睦まじいだけでなく、健康でなければなかなか迎えられるものではありません。祖父母や両親が金婚式を迎えると…