カテゴリー：食材・料理・グルメ
桃の保存・常温と冷蔵のどっち？冷凍や離乳食にする方法は？
夏の贈答品としても高い人気を誇る 桃。瑞々しくてとっても美味しいフルーツですが、あまり日持ちしないのが玉に瑕ですよね。たくさん届いた日には、せっかくだからご近所におすそわけ…という手もありますね。…
詳細を見る大豆イソフラボンの女性への効果！胸を大きく・美肌・妊娠にも！
豆腐や豆乳に含まれる栄養素のひとつに 大豆イソフラボンがあります。最近注目を浴びているこの成分は、女性ホルモンに似た働きをすると言われています。もともと大豆製品は、植物性の…
詳細を見る夏バテに効く食べ物と予防に繋がる食べ物！食欲増進で解消！
最近は、 地球温暖化の影響もあり、異常に暑い夏になることも増えました。そんな日々が続くと、なんだか体がだるくなったり、食欲がなくなったりしますね。そうです、夏バテが増えるんです。 …
詳細を見るパクチーの栄養成分・効能・カロリー！香辛料ではコリアンダー？
人によって 好き嫌いが極端に分かれる野菜はいくつかありますよね。例えば、セロリやパクチーなどは嫌いな人も多いですね。パクチーを乾燥して香辛料として使う場合、コリアンダーとい…
詳細を見る家庭で作るカレーの賞味期限！夏と冬の常温では？市販のレトルトは？
「カレーは二日目が美味い！」という人も多いですよね。ご家庭では、たくさん作って何日かに分けて食べるという人も多いと思います。でも、このカレー、いつまで食べていいのか？と悩…
詳細を見るらっきょうの栄養成分と効能！カロリーとダイエット効果は？
らっきょうと言えば、カレーライスの付け合せとして、よくお目にかかりますよね。でも、それ以外では、あまり馴染みのない人も多いと思います。独特の臭いがある上に、酢漬けなっている…
詳細を見る大豆イソフラボンの男性への効果・薄毛や体毛にも！副作用も注意！
大豆や豆製品に含まれている 「大豆イソフラボン」という成分。女性ホルモンに似た働きをするとされ、女性はしっかり摂りたい栄養素です。でも、男性が摂取した場合の効果については、…
詳細を見る桃の保存・まだ硬い時は？シロップ漬けやサイダーを使う方法も！
7月～9月に旬を迎える美味しいフルーツといえば、やっぱり 桃ですよね。日本では山梨県、長野県、福島県を中心に栽培されています。夏になると、スーパーなどで見かけることも多くな…
詳細を見る桃の栄養成分・効能・カロリー！妊婦さんや糖尿病予防に！
今では季節を問わず、いろんな果物が手に入るようになりましたね。しかし、中にはやっぱりその季節でないと食べられないものもあります。そのひとつに 桃が挙げられます。桃は一番…
詳細を見るアイスの食べ過ぎは太る・ニキビが増える・糖尿病などの病気も！
暑くなると冷たいものが欲しくなり、どうしても アイスを食べ過ぎてしまうことがありますね。しかし、アイスは体冷やし過ぎてしまうことがありますし、糖分の摂り過ぎも気になります。とく…
詳細を見る
