消化に良い食べ物・風邪や胃腸炎の時に!コンビニや外食では?
胃腸の調子が悪い時は、何を食べるか
迷ってしまうこともありますね。
下手に消化に悪いものを食べてしまうと、
症状が悪化してしまうこともあります。
特に、風邪や胃腸炎などを起こしていて、
下痢気味などの時は注意したいですね。
また、入れ歯が入るまでの間も、なるべく
胃に優しいものを食べる必要がありますね。
そこで今回は、消化に良い食べ物について
ご紹介します。
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目次
消化に良い食べ物・風邪や胃腸炎、下痢などの時は?
お腹の調子が悪い時は、胃にとどまる時間
が 短いものを食べるのが一番です。
胃腸を荒らすことがないよう、食物繊維が
少ないものを摂取するようにしましょう。
また、脂肪分は胃で消化することができず、
十二指腸で分解されるため、なるべく控え
るようにしましょう。
脂肪の分解には、膵臓から出る消化酵素の
働きや、胆のうから出る胆汁などの助けが
必要になります。
そこで、まず炭水化物でベストとされるのは、
やはりお粥です。
他にも、柔らかく茹でたうどんやにゅうめん、
柔らかい蒸しパンなどがおすすめです。
うどんはあまり噛まずにツルツル入っていく
ことが多いですが、それでも消化不良などを
起こすことも少ないです。
炭水化物はエネルギー源ですし、風邪などで
体力を消耗している時にもしっかり摂取する
ようにして下さい。
たんぱく質もや柔らかいものがおすすめです。
湯豆腐、半熟卵、はんぺんなどがベストです。
お肉を食べたい時は脂身などを避け、鶏肉の
ささみやひき肉なども良いでしょう。
魚は 白身魚を蒸したものなど、淡泊なものが
おすすめです。
野菜はほうれん草、小松菜、キャベツ、かぶ、
じゃがいもなどが胃に優しいです。
キャベツはシャキシャキ感があって悪そうな
イメージもありますが、「キャベジン」
などの胃薬にも使用されるほどです。
火を通してクタクタに煮ると、さらに消化に
良くなりなります。
油で炒めると胃もたれを起こしやすいことも
あり、蒸すなどしていただくと良いですね。
根菜類は、消化に良い食べ物のイメージも
ありますが、食物繊維が多いのでなるべく
控えるようにしましょう。
おやつには、バナナやゼリー、カステラなど
がおすすめです。
ただし、消化に良いものでも、食べ過ぎない
ように適量を守って下さい。
消化に良い食べ物・入れ歯が入るまでは?
歯医者で 入れ歯を作っている際は、自分の歯
で噛めないこともあると思います。
噛む回数が少ないと食べ物が大きいまま胃に
届いたり、唾液の分泌も悪くなっているため、
胃に負担がかかってしまいます。
基本的には、胃腸の調子が悪い時と同じでも
大丈夫ですが、食材を細かく切ったり、よく
煮込んで柔らかくしたものがおすすめです。
入れ歯が入るまでや、自分の口に馴染むまで
には上手に噛めないこともあるため、消化に
良い食べ物を選んで料理に利用して下さい。
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コンビニや外食で選ぶなら?
もちろん、 コンビニや 外食する際にも、消化
に良い食べ物はありますよね。
コンビニでは、パックのお粥や蒸しパンの他、
冬は肉まんなども手に入ります。
おでんの大根も根菜類ですが、柔らかく火が
通っているので、はんぺんなどと一緒に選ぶ
と良いですね。
卵は完全に火が通っていると消化に良くない
ので、避けるようにしましょう。
他にも、具だくさんの野菜スープやうどんも
おすすめです。
インスタントのものは脂質が多く、なるべく
避けたほうが無難です。
天ぷらうどんなどの油っぽい具材も同様です。
外食の場合は、雑炊、うどん、煮魚定食など
が胃に優しいですね。
揚げ物は避けて、 和食を中心に考えましょう。
意外と危険なのが、焼きそばやパスタなど、
麺を油でコーティングしたもので、腹持ちが
良い分、消化スピードも遅くなります。
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