手作りチョコの賞味期限・ブラウニーは？生クリームは冷凍！

手作りチョコの賞味期限・ブラウニーは？生クリームは冷凍！バレンタインデーなどでもらった 手作りチョコ。

保存料などを含まないので
賞味期限が気になりますね。

 

なんとなくもったいなくて食べられず
冷蔵庫に大事に保管したままだった！

作り過ぎちゃって消費が大変！

 

女性としても、男性に美味しく食べて
欲しいなと思うので、賞味期限が気になります。

そこで、手作りチョコレートが
どのくらい日持ちするのか、まとめてみました。

 

手作りチョコの賞味期限、トリュフや生チョコは？

手作りのスイーツの賞味期限は、
一般的に何を使って作ったか？
によるといえます。

 

例えば、トリュフや生チョコは
生クリームを使います。

チョコレート＋生クリームの組み合わせの
賞味期限は冷蔵保存で3～4日です。

意外と短いですね。

 

チョコレートメーカーなどで
販売しているものは、長期保存が
出来るようなものを含んでいます。

 

そのため日持ちしますが、
１度手を加えたものは早めの賞味期限が
ついてまわります。

 

プレゼントする際に一言
「〇日までに食べてね！」と書き添えてあげると
いいと思います。
 
必見！義理チョコをおしゃれに演出する方法
 

 

手作りチョコの賞味期限・ブラウニーは？

ブラウニーは焼き菓子でお酒を少量使う事から
常温で4日ほど保存が可能です。

いずれにしても、
賞味期限は作った日も1日とカウントし、
保存している室温などによっても異なります。

 

作った日と贈る日、そして、
食べてもらうまでの余裕も考えないといけません。

 

せっかく想いをこめて作ったのに
「食べたらお腹こわした」
なんて言われるのはがっかりしますよね。

 

また、手作りする場合には、手や道具は
常に清潔を保つよう心掛けましょう。

爪の長い方は爪の裏側に雑菌が多く存在します。

 

ビニール手袋を着用するくらい
気を使ってください。

 

 

 

手作りチョコの賞味期限、生クリームは冷凍する！？

手作りチョコを作った時などに
生クリームが余ることはありませんか？

使おうと思っていた生クリームが
未開封のままだけれど、賞味期限まであと数日・・・。

 

それを使って生チョコを作ろうとしたら
賞味期限はどうなるの？

素朴な疑問ですよね。

未開封なので中身の劣化はしていない気も・・・。

 

しっかりと冷蔵保管しているものであれば
それほど神経質になる必要は無いみたいです。

もちろん、贈り物用などで使う場合には
新しい物を購入して下さい。

 

未開封で少し時間が経ったものは、
生クリームをホイップさせたうえで、
冷凍保存しましょう！

 

コーヒーに入れたり、パンケーキに添えたりなど、
自宅で消費するには問題なく食べられます。

 

パックのままで凍らせると
使いづらいだけでなく、解凍しても
分離したり、生クリームとしての本来の
風味が落ちることになります。

 

手作りチョコって意外と日持ちしないので
もらい過ぎるイケメンの方は
すぐに冷凍させてしまいましょう！