サラダには欠かせない野菜の1つ、レタス。ただ、スーパーなどで丸ごと1個購入しても、なかなか一度では使い切れませんよね。レタスは変色しやすい野菜なので、保存法を工夫する必要があり…
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夏も近づき、生野菜が美味しいと感じる季節がやってきました。なかでも、 レタスはシャキシャキとした食感が人気で、冷たい麺類などと一緒に食べても美味しいです。サラダに良く使われ…
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