日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

タグ:わらび

わらびの保存方法!塩漬けや乾燥、冷蔵、冷凍でのコツは?

わらび 保存

暖かい季節の訪れが待ち遠しいこの時期に、 春を告げるニュースでよく見かけるのは山菜ですね。 実は、春の山菜の中で「若返りのビタミン」と 呼ばれているのが、 わらびです。 わらびは、生活習慣病や老化防止にも…

詳細を見る

わらびの食べ方・重曹でアク抜きして炒め物や炊き込みご飯に!

わらび 食べ方

山々が春の色に染まる頃は、山菜がおいしい季節です。 寒さが緩むと、次々にいろいろな種類の 山菜が取れるようになりますが、桜が散る頃に 収穫期を迎えるのが わらびです。 山菜ごはんや山菜そばなどを食べるとき…

詳細を見る

わらびの栄養と効能!カロリーは?妊婦さんに良い成分とは?

わらび 栄養 効能

春は山菜のおいしい季節ですね。 ほんのりほろ苦い山菜がたくさん出回ります。 わらびもそのひとつですね。 わらびは万葉集にも登場するほど 古くから食べられている山菜なんですよ。 …

詳細を見る