日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

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たけのこの栄養と効能、カロリー!妊婦さんは食べ過ぎに注意!?

たけのこ 栄養 効能

春が旬となっている日本独特のおいしいものって たくさんありますよね。 たけのこもその1つです。 炊き込みご飯や土佐煮、天ぷらなど、様々な料理に 登場しますが、たけのこの栄養成分は どのようなものがあ…

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たけのこの保存方法!冷蔵・冷凍・塩漬け・酢漬け・乾燥でも!

たけのこ 保存

煮物や炊き込みご飯、汁物などに大活躍 するのが、春の味覚 たけのこ。 春先になって安売りしていると つい沢山買ってしまって、使い切れなるという 経験はありませんか? でも、実は色々…

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たけのこのアク抜き・米のとぎ汁や重曹を使って!圧力鍋でも!

たけのこ アク抜き

春になると、食べたい食材の1つに たけのこがあります。 たけのこご飯、天ぷら、煮物に炒め物、 なんでも美味しいですね。 お店では、すでにアクを抜いて水煮にした 状態のものが売られています。 &nbs…

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