カテゴリー：生活・お役立ち情報
高野豆腐の戻し方！電子レンジや熱湯で時短・炊飯器でプルプルに！
煮物などに入れると美味しい 高野豆腐。好きな人も多いですが、あの食感が苦手という人もいるかもしれませんね。そんな方は戻し方が間違っているのかも。正しく戻…
詳細を見るもち麦の栄養成分と効果・効能・カロリー！美味しい炊き方は？
最近、 「もち麦」が健康やダイエットによいとブームになっていますよね。麦といえば「押し麦」の方が身近ですが、どういった違いがあるのでしょうか？ また、どんな栄養成分が含まれ、ど…
詳細を見るぶどうの種類！種なし皮ごと食べられる品種！黒・赤・白（緑）系
夏から秋にかけて美味しいフルーツの代表といえば、 ぶどうですよね。糖度も高く、小粒なのでついつい食べ過ぎてしまうことも多いですね。最近は、種なしで皮ごと食べられる品種が増え…
詳細を見る軟水と硬水の違い！硬度の基準はミネラルや成分？味や健康面では？
ミネラルウォーターを購入する時などに 軟水と 硬水がありますね。どちらを買えばよいのか、迷ったことはありませんか？日本では、沖縄の一部を除いては軟水が利用されていますが、ヨ…
詳細を見るガトーショコラ・フォンダンショコラ・ブラウニーの違い！
ケーキ屋さんに行くと、 チョコレート系の商品だけでも、たくさんの種類がありますよね。ガトーショコラ、フォンダンショコラ、ブラウニーなど…。 なんとなく違いが分かるけれど、材…
詳細を見るビスケット・クッキー・クラッカー・サブレの違い！製造法は？
お菓子の中の似た種類に、 ビスケット、クッキー、クラッカー、サブレなどがありますよね。どれも小麦粉やバターなどを原料とする洋菓子ですが、どこに違いがあるのかご存じでしょうか？…
詳細を見るマカロンの語源はマカロニと同じ！発祥・原料・作り方・味の種類は？
卵白とアーモンドパウダー、砂糖を合わせて作られたお菓子・ マカロン。近年、フランスの代表的なお菓子として人気を集めています。ただし、発祥はイタリアのヴェネチアという説もあり…
詳細を見るジャスミン茶の男性への効果・効能！カフェイン含有量と副作用は？
日本でもよく飲まれている中国茶の1つに、 ジャスミン茶が挙げられます。爽やかな香りとすっきりした味わいで、人気を集めていますよね。どちらかといえば、女性の方が好んで飲むイメ…
詳細を見るパイ・タルト・キッシュの違い！料理やお菓子、生地、言語？
おしゃれなカフェやパン屋さんに行くと、 パイ、タルト、キッシュなどを見かけることも多いですね。どれも人気で、必ずといっていいほど購入するという人もいます。ただし、どれも見た…
詳細を見るほうれん草の食べ過ぎに注意！腹痛・下痢・黒い便・他の病気も！
緑黄色野菜の代名詞ともいえる存在の ほうれん草。栄養満点で、特に子どもには積極的に食べさせたい食材の1つですね。ただし、どんなに体にいい食べ物でも食べ過ぎには注意が必要です…
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