餅のカロリー!きな粉餅・砂糖醤油・雑煮・磯辺巻き・善哉は?
餅を使った料理が楽しみ、
という人も多いですよね。
雑煮や善哉、お汁粉をはじめ、きな粉餅、
磯辺巻き、からみ餅など、たくさん食べる
機会も増えますね。
でも、食べ過ぎると太ってしまうという
イメージも強いかと思われます。
そこで今回は、餅のカロリーにスポット
を当ててご紹介します。
食べ方によっても随分変わってきますので、
ぜひ参考にして下さいね。
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目次
餅100gあたりのカロリーはどのくらい?
餅は100gあたりでいうと約236kcalです。
グラムだとわかりにくいと思いますが
四角い 切り餅が1個約50gで118kcalです。
2個食べれば236kcal、3個で354kcalです。
ご飯がお茶碗一杯150gで252kcalなので、
2個食べる分にはご飯よりも低いですね。
ただし、グラム数はものによって多少
異なりますし、ご飯の量も比較的軽め
で計算していますので、ご注意を…。
小さい切り餅でも、普段3個以上食べる
という人は、ちょっと危険ですね。
確かにもち米の場合、うるち米よりも
カロリーが高いといえます。
しかし、問題はそれだけではありません。
餅の方が食べやすく、ついつい食べ過ぎ
てしまう傾向があります。
また、いろんな食べ方が楽しめるのも、
食べ過ぎに繋がってしまいます。
気付いた時には「餅太り」していたと
いうこともあるため、要注意です。
餅の焼き方・オーブントースターくっつかない方法!
きな粉餅や砂糖醤油で食べる時のカロリーは?
きな粉餅や焼き餅を 砂糖醤油で食べる
機会は非常に多いと思います。
きな粉を付ける場合は、砂糖も一緒に
まぶしますね。
今回は、きな粉と砂糖を1:1で混ぜた
場合で計算しました。
切り餅1個あたり、約142kcalです。
大体1個あたりで25kcal程増えます。
砂糖醤油の場合も、それぞれの量で
異なります。
砂糖小さじ1、醤油6gで計算すると
1個あたり約153kcalです。
きな粉よりも高いのは、少し意外な
感じもしますね。
何も付けないものとの差は35kcalで、
2つでなんと70kcalも増えるのです。
雑煮や磯辺巻き、からみ餅のカロリーは?
続いて、甘くないものはどうでしょうか。
雑煮の場合も、味付けや具材などにより
変わってきますね。
かつおだしで醤油味、具材は鳥もも肉と
白菜やシイタケなどの野菜を入れた場合
で計算してみました。
餅2個を含め、約303kcalです。
確かにカロリーは増えますが、野菜や肉
も入っていて、これだけでも食事になる
ことを考えると、高くはないですね。
餅を1個にして、その分具材や汁を増やす
としても、大体184kcalくらいです。
餅を焼いて、醤油を絡めて海苔で巻いた
「磯辺巻き」は約134kcalです。
何も付けていないものとの差は16kcal
となります。
大根おろしと醤油を使う 「からみ餅」は、
約137kcalで、磯辺巻きとほぼ同じくらい
です。
砂糖を使わないと、エネルギー的には
かなり少なくなる印象です。
餅の保存方法と期間!カビ対策は?
善哉、お汁粉のカロリーは?
まず、善哉とお汁粉の違いについては
諸説ありますが、材料的にはほとんど
同じですね。
カロリー計算も同じとして考えます。
こちらも砂糖の量などで変わりますが、
餅1個の場合は約223kcal、2個の場合
で約336kcalとなります。
主に 家庭で作って食べるという人は、
甘味が強いのが好きな人、甘さ控えめ
が好きな人で、エネルギー的にも随分
異なるようです。
餅の代わりに白玉団子などを入れても
大きな差はないようです。
いずれにしても食べ過ぎると太る原因
になることは明らかなので、1月中旬
くらいまでは特に注意したいですね。
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