冬は甘いモノが美味しい季節ですよね。とくに チョコレートは冬となると格別な気がします。何故なら、世の男性が楽しみにしている バレンタインデーがあるから…。でも、食べ過ぎると…

ニラのおいしい季節ですね。この時期はキムチ鍋などに入れるととってもおいしいですが、一束買っても余ってしまうことも多いのではないでしょうか。冷蔵庫に保存していると、いつの間にかクタッとしてしま…

甘くておいしい チョコレートは、大人からも子どもからも愛される味です。そんなチョコレートですが、食べたときに 頭痛や吐き気を覚えたことはありませんか？実は、誰からも愛される魅惑の味わいも頭痛と…

冬になり、根菜類がおいしい季節になりました。これから年末年始には、煮しめなどの煮物を作ったり、食べたりする機会も増えることと思います。そんな時に欠かせないのはやっぱり ごぼうですね！煮物に入れ…

お子さんが生まれたら、一度は悩んでしまう日本の行事に 「初節句」がありますよね。女の子ならひなまつり、男の子ならこどもの日、桃の節句や端午の節句と呼ばれています。それぞれ、どんな料理を用意すれば…

第一志望からの 内定をもらい、就職が決まるとうれしいですよね。しかし、他にも内定をもらっている時にはどうしても辞退しなくてはなりません。せっかく選んでいただいたのに断るのはなんか悪い気がします…

高級魚として刺身や鍋でも大人気の ふぐ。鉄砲の破壊力に例えられるほどの毒性があるため、刺身は「てっさ」、鍋は「てっちり」などと呼ばれています。 白子が大好きという人も多いですが、東京などで食べ…

ニラと聞くと、どんな料理を想像をしますか？「レバニラ」「ニラタマ」などでしょうか…。ピンと来る人も、来ない人も、ニラって、高性能な食材だということはあまり知らないと思います。…

年始に年賀状で挨拶を交わしたとしても、 1月は新しい年が始まる区切りの月。仕事始めなどに改めて挨拶を交わす機会もあるかと思います。また、1月に行なわれる会合や行事への招待状やお礼状に用いる 時…

親戚や知人などに入学があると 入学祝いを渡さなければ！となりますが、実際いつまで渡すものか考えませんか？また、入学祝いをいただいたらお返しはするのか、しないのか？初めてだったりすると何かと…