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小麦・大麦・ライ麦・燕麦の違い！特徴や用途、日本での生産量
一口に 麦といっても、いろんな種類があるのをご存知ですか。大麦と小麦があると知っていても、その違いを正確にいえますか。ライ麦パンの味や特徴は、普通のパンとどこが異なっている…
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