夏野菜の中でも栄養価が高いトマト。ただ、ドライトマトにすると水分が抜け、さらに栄養が凝縮されますよね。また、旨味も同時に凝縮されるため、美味しくなります。…
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完熟したトマトはあまり日持ちしませんが、ドライトマトにしておくと保存期間が長くなります。それだけでなく、栄養価もアップするためダイエットにもよいと人気なんですよ！家庭菜園で…
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2016-1-6
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