日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

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高野豆腐の戻し方!電子レンジや熱湯で時短・炊飯器でプルプルに!

高野豆腐 戻し方

煮物などに入れると美味しい 高野豆腐。 好きな人も多いですが、あの食感が苦手 という人もいるかもしれませんね。 そんな方は戻し方が間違っているのかも。 正しく戻…

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高野豆腐の栄養とダイエット効果!アミノ酸や鉄分も豊富!

高野豆腐 ダイエット効果

古くから食べられている 高野豆腐。 地域によっては凍り豆腐・凍み豆腐、 ちはや豆腐などと呼ばれています。 ギュッと栄養が凝縮されている食材ですが、 あまり口にしない人もいますよね。 冬季に豆腐を屋外…

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高野豆腐の栄養と効果・妊婦さんや離乳食にも抜群!?

高野豆腐 栄養

昔からの保存食でもある 高野豆腐。 出汁をたくさん含ませて食べると 美味しい食材の1つですね。 高野豆腐には優れた栄養価が 詰まっているのをご存知でしょうか? 今日は、高野豆腐の栄養の秘密に迫りたい…

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