日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

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青い渋柿の食べ方・ドライアイスで渋が抜けておいしくなる?

秋になると庭に 柿がなったり、親戚やご近所からもらうこともあるかと思います。見た目では甘いのか渋いのかわからなくて、食べてみて、とても渋かったりしたら残念ですよね。ただ、渋柿でもちゃんとした方法で…

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日本の柿の種類と特徴・大きい品種の方が人気!?

秋に食べる 柿は、日本の果物の中で最も歴史が古く、弥生時代以降から存在していたといわれています。今では、様々な種類のものが日本各地で生産され、また、世界でも「kaki」で通用するほどになっています。そのまま食べても甘…

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