タグ：ぜんまい
ぜんまいの食べ方・アク抜き後、おひたし、炒め物、天ぷらに！
わらびと並ぶ春の山菜に、 ぜんまいがありますね。クルクルと葉っぱが巻かれて、それが繊維に覆われて出てくるのが、寒い冬を乗り越えた感じでかわいらしいですよね。ぜんまいも、日本全国に広く自生し、山間深…
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