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ふぐの旬の時期・山口県下関、福岡、大分、日間賀島、篠島は?

ふぐ 旬 時期

高級魚として刺身や鍋でも大人気の ふぐ。鉄砲の破壊力に例えられるほどの毒性があるため、刺身は「てっさ」、鍋は「てっちり」などと呼ばれています。 白子が大好きという人も多いですが、東京などで食べ…

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