春の代表的な山菜の一つである ふき。あの、独特な香りと苦みが苦手だという方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、春の山菜の香りや苦みには、冬の間に身体に溜まった老廃物を排出してくれるデトックス…
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春といえば、山菜のおいしい季節ですね。春の山菜の中でもポピュラーなもののひとつに ふき（蕗）がありますね。今では農家で栽培・出荷されていますので、「ふきのとう」から大きく育ったものは 野菜とい…
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春は ふきの季節。あの独特な苦味がくせになっている方も多いのではないでしょうか。 そんなふきですが、実は体に良い成分がたくさん含まれているって知っていましたか？しかもカ…
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