寒い時期になると、家族みんなで鍋を囲む食卓風景が多くなりますね。その代表的なメニューのひとつが 「すき焼き」ではないでしょうか。ただし、そこには思わぬ問題点も…。&nb…

小麦粉には 薄力粉、中力粉、強力粉という種類があります。この3つの違いは知っているようで知らない人が多いかもしれませんね。見たり触ったりするだけで、その相違点がわかるものな…

ここ数年、 グリーンスムージーがブームになっていますね。もっと前には青汁が流行し、テレビCMで「うー、マズイ！」というフレーズもよく耳にしました。どちらも健康に良い「緑色の…

豆腐屋さんやスーパーなどで見かける おから。豆腐を作る過程で出来る大豆の絞りかすの事なのは、誰もが知るところですね。食物繊維やカルシウムが豊富で、更にはローカロリーという事もあり、 ダイエットには…

春は お花の季節ですよね。お花見などがあるので桜が印象的ですが、チューリップやツツジなども綺麗ですよね。また、 スミレ、パンジー、ビオラなどもよく見かける季節です。ただ、この3つは似ている…