日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

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干し柿の栄養・効能・カロリー・妊婦さんのむくみや便秘解消に!

干し柿 栄養 効能

柿は栄養価が高い果物で、昔から 「柿が赤くなると医者が青くなる」 といわれています。 独特の柿渋ポリフェノールなども ありますが、干し柿の場合はどんな 効能があるのでしょうか。 …

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青い渋柿の食べ方・ドライアイスで渋が抜けておいしくなる?

秋になると庭に 柿がなったり、 親戚やご近所からもらうこともあるかと思います。 見た目では甘いのか渋いのかわからなくて、 食べてみて、とても渋かったりしたら残念ですよね。 ただ、渋柿でもちゃんとした方法で…

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柿の栄養と健康効果について

秋の代表的な果物に 柿がありますね。 熟すればするほど甘味を増す「富有」「次郎」「太秋」などの品種は、 とくに年配の方々に根強い人気を誇ります。 また、梨と同じように中国が原産で、 両方とも弥生時代から日本に存在していたとさ…

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