タグ：冷凍
たけのこの保存方法！冷蔵・冷凍・塩漬け・酢漬け・乾燥でも！
煮物や炊き込みご飯、汁物などに大活躍するのが、春の味覚 たけのこ。春先になって安売りしていると つい沢山買ってしまって、使い切れなるという経験はありませんか？でも、実は色々…
詳細を見る毛ガニの食べ方・生は刺身で！ボイル冷凍ものは三杯酢で！
カニの中でも通が好むとされる 毛ガニ。タラバ、ズワイよりも小柄ながら、味は天下一品とされています。 カニ味噌も好まれている理由の１つ。海の幸というと、なんとなく冬が美味しい…
詳細を見るズワイガニの美味しい食べ方・生や冷凍では？鍋やお味噌も！
寒い季節になるとカニが美味しい時期ですね。とくに ズワイガニは「カニの女王」と呼ばれ、日本では貴重な食材として重宝されています。漁獲される地域別、オスメスの違いによっても名前が幾通りも用意されてい…
詳細を見るニラの保存方法・常温と冷蔵、冷凍の期間は？保存レシピも！
ニラのおいしい季節ですね。この時期はキムチ鍋などに入れるととってもおいしいですが、一束買っても余ってしまうことも多いのではないでしょうか。冷蔵庫に保存していると、いつの間にかクタッとしてしま…
詳細を見るごぼうの保存方法・常温と冷蔵、冷凍は？土に埋めると長持ち！
冬になり、根菜類がおいしい季節になりました。これから年末年始には、煮しめなどの煮物を作ったり、食べたりする機会も増えることと思います。そんな時に欠かせないのはやっぱり ごぼうですね！煮物に入れ…
詳細を見る
