日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

タグ:保存

マンゴーの保存・常温か冷蔵か?新聞紙を利用!冷凍方法と期間も!

マンゴー 保存

南国フルーツの中でも、特に人気の高い マンゴー。 1個当たりのお値段も高く、購入する際、 ちょっと迷ってしまいますよね。 最近はスーパーでも手に入るようになり ましたので、正しい保…

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冷凍焼けの原因とは?肉や魚、野菜はどうなる?食材の防止法は?

冷凍焼け 原因

今や、日常の生活に欠かせない 冷蔵庫は、 様々な機能がついてとても便利ですね。 とりあえず早めに食べ切れない食材を 冷凍保存する際は、つい頼りがちです。 しかし、気が付いたら「冷凍焼け…

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メロンの保存は常温?カットしたものは冷蔵庫?冷凍でも!

メロン 保存

ジューシーで滑らかな口当たりの果実が 人気の メロン。 夏を前に、いよいよ旬の時期を迎えます。 でも、食べ頃の見極め方が難しかったり、 保存法なども迷いがちな果物です。 &nbs…

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びわの保存は常温・冷蔵・冷凍?コンポートやジャムは長持ち!

びわ 保存

初夏には、その時期にしか味わえない 旬の果物がたくさん出回りますよね。 さくらんぼや桃の他、 びわなども その1つに挙げられます。 期間が限られているので、見かけると つい買ってしま…

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スイカの保存・常温と冷蔵!カットしたものは?冷凍できない?

スイカ 保存

暑い夏の時期に欠かせないデザートと なるのが、冷たい スイカですね。 水分やミネラルの補給にも最適ですし、 サッパリしていて大好きな人も多いです。 ただし、丸ごと一個やカットしたものな…

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キュウリの保存!常温・冷蔵・冷凍の期間!塩漬けや酢の物は?

キュウリ 保存

夏野菜の代表格の1つとされる、 キュウリ。 家庭菜園で作ったり、頂き物などで 大量に増えてしまうこともありますね。 短期間で食べ切れる量であれば問題も ありませんが、腐らせたりすること…

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甘酒の保存・冷蔵や冷凍の方法と期間!温め方はレンジで?

甘酒 保存

最近、健康への高い効果が話題になり、 甘酒がブームになりつつあります。 フリーズドライやペットボトルタイプの 飲料としてたくさん販売されていますね。 炊飯器や保温ポットを使って手作り…

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ミニトマトの保存は常温・冷蔵・冷凍?へたを取り水に浸けても!

ミニトマト 保存

家庭菜園の定番野菜のひとつ、 ミニトマト。 お弁当やサラダの彩にも欠かせないので、 常備しておくと便利な野菜です。 ただし、放っておくと熟して破裂したり するため、保存方法が気になりま…

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キウイの保存方法!常温か冷蔵庫か?冷凍や乾燥の手順は?

キウイ 保存

キウイは南国のフルーツなので、保存の 温度管理には注意が必要です。 低温に弱いと思いきや、暑いところに放置 しておくと、傷みなどの原因となります。 食べ頃を見極めるのも難しく、熟す前…

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アワビの保存・冷凍の手順と期間!生きてるのを翌日食べる時は?

アワビ 保存

アワビといえば、高級食材のイメージが 強いですね。 いただき物だけでなく、通販で購入しても なんだかテンションも上がりますよね。 ただ、まだ生きているものもありますし、 量が多く…

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