日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

タグ:シャコ

シャコの食べ方・茹で方・剥き方!刺身・ボイル・他の料理法も

シャコ 食べ方

お寿司屋さんなどでよく見かける 甲殻類の シャコ。 独特の外見から、苦手とする人も多いですが、 旨味が詰まっていてとても美味しいです。 しかし、茹で方や殻の剥き方を含め、 食べ方がい…

詳細を見る

シャコ(蝦蛄)の旬の時期!北海道小樽・愛知・岡山では?

シャコ 旬 時期

暖かくなると、 シャコの美味しい季節になります。 海老のような姿形をしていますが、属している生物の 種類としては、かなり遠い関係なんだそうです。 体の形は偏平で、頭にはカマキリのような 大きな鎌状の補脚を…

詳細を見る