卯の花のカロリー、栄養、効能は？嬉しいダイエットメニューも！

卯の花のカロリー、栄養、効能は？嬉しいダイエットメニューも！最近、毎日のようにテレビやインターネットなどで
健康に関する記事や ダイエットに関する話題を
目にするようになりました。

 

それだけ、多くの人が健康やダイエットに
関心を持っているということでしょう。

 

その中でも注目されている食材が 「卯の花」です。

なぜ注目を浴びているのでしょうか。

 

そこで今回は、卯の花のカロリーに関する情報をご紹介します！

 

卯の花のカロリーは？

ダイエットに良いと言われている卯の花ですが、
実は、多くの人がカロリーが高いというイメージを
持っているようです。

 

そのため、卯の花がダイエットに向いている食材だと
言われてもピンとこないという人が多いのが現状です。

 

では、実際のところはどうなのでしょうか。

卯の花100gのカロリーですが、111kcalしかありません。

 

つまり、単純に考えて、同じ重さのご飯よりも
カロリーが低いということになります。

考えていた以上にカロリーが低いと
驚かれた人もいるのではないでしょうか。

 

しかも、卯の花は、腹持ちが良いと言われていますので、
ダイエットに向いている食材ということになるわけです。

痩せたいと思っている人にとっては
強力な味方になると言えるでしょう。

 

 

卯の花の栄養や効能は？

どんなにカロリーが低くても、 栄養価がなくては
あまり魅力的な食材とは言えないでしょう。

 

では、卯の花にはどのような栄養があるのでしょうか。

卯の花の原料は大豆になります。

大豆はもともと栄養価の高い食材で、
良質な植物性タンパク質を摂ることができます。

 

 
また、卯の花に多く含まれるものとして、
食物繊維を挙げることができます。

食物繊維と言っても、水に溶けてしまう水溶性と、
水に溶けない不溶性があります。

 

卯の花に含まれているのは不溶性食物繊維ということ
になりますので、胃の中で溶けることがありません。

この成分によって得られる一番の効能が
便秘の解消ということになります。

 

腸内で不必要な物質を絡めとり、
一緒に排出してくれるのが食物繊維です。

 

ダイエットしたいという人の多くが便秘に
悩まされている傾向にありますので、
卯の花の便秘解消効果は嬉しいものでしょう。
 
卯の花とおからの違いとは？
 

 

卯の花で作るダイエットメニュー

どんなにカロリーが低く栄養価が高くても
美味しくなければ食べようという気に
なれないかもしれません。

 

では、いくつか ダイエットレシピをご紹介します。

 

卯の花といえば、和風というイメージが
あるかもしれません。

干し椎茸や人参、長ネギや白滝を入れて炒め出しで
味付けしたものがもっとも有名なメニューでしょう。

 

その他にも、ひき肉と混ぜて コロッケにしたり、
焼売にして食べることもできます。

 

ポテトサラダにじゃが芋と半々で
卯の花を混ぜることもできるでしょう。

 

お菓子では、クッキーを作ることもできますので
非常にヘルシーなおやつになります。

 

どのメニューも簡単にできるものばかりですし、
ぜひ試してみてください。