甘くておいしい チョコレートは、大人からも子どもからも愛される味です。そんなチョコレートですが、食べたときに 頭痛や吐き気を覚えたことはありませんか？実は、誰からも愛される魅惑の味わいも頭痛と…

冬になり、根菜類がおいしい季節になりました。これから年末年始には、煮しめなどの煮物を作ったり、食べたりする機会も増えることと思います。そんな時に欠かせないのはやっぱり ごぼうですね！煮物に入れ…

お子さんが生まれたら、一度は悩んでしまう日本の行事に 「初節句」がありますよね。女の子ならひなまつり、男の子ならこどもの日、桃の節句や端午の節句と呼ばれています。それぞれ、どんな料理を用意すれば…

第一志望からの 内定をもらい、就職が決まるとうれしいですよね。しかし、他にも内定をもらっている時にはどうしても辞退しなくてはなりません。せっかく選んでいただいたのに断るのはなんか悪い気がします…

今年も寒くなってきて、冷え性の方にはつらい季節になってきました。 末端冷え性の方だと、夏でも手足の先が冷えていて、厚手の靴下が年中手放せないなんて方も多いのではないでしょうか。しかも、ただ冷え…

スキーといえばウィンタースポーツの代表。2014年は冬季オリンピックもあったので、冬休みや春休みにスキーに行こうと考えている方も多いと思います。車で行って日帰り旅行を楽しんだり、大学などでは合宿…

ＮＨＫの朝ドラ「マッサン」のヒロイン、エリー役の シャーロット・ケイト・フォックスさん。いろいろなハーフ芸能人や外国人が活躍している中で、日本で無名のこの方が選ばれました。視聴率は20％以上の…

高級魚として刺身や鍋でも大人気の ふぐ。鉄砲の破壊力に例えられるほどの毒性があるため、刺身は「てっさ」、鍋は「てっちり」などと呼ばれています。 白子が大好きという人も多いですが、東京などで食べ…

ニラと聞くと、どんな料理を想像をしますか？「レバニラ」「ニラタマ」などでしょうか…。ピンと来る人も、来ない人も、ニラって、高性能な食材だということはあまり知らないと思います。…

年始に年賀状で挨拶を交わしたとしても、 1月は新しい年が始まる区切りの月。仕事始めなどに改めて挨拶を交わす機会もあるかと思います。また、1月に行なわれる会合や行事への招待状やお礼状に用いる 時…