日々の気になるトリビアを先取りで紹介しています!

アーカイブ:2014年 7月

日本の柿の種類と特徴・大きい品種の方が人気!?

秋に食べる 柿は、日本の果物の中で最も歴史が古く、 弥生時代以降から存在していたといわれています。 今では、様々な種類のものが日本各地で生産され、 また、世界でも「kaki」で通用するほどになっています。 そのまま食べても甘…

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銀杏の栄養と効能・食べ過ぎは体の不調に繋がります!

秋の味覚の1つに 銀杏(ぎんなん・ぎんきょう)があります。 イチョウの葉が散る頃、プチンと小さな金色の実がなりますが、 この果実から独特のにおいのある肉質を取り除き、 取り出した種実が銀杏です。 茶碗蒸…

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柿の栄養と健康効果について

秋の代表的な果物に 柿がありますね。 熟すればするほど甘味を増す「富有」「次郎」「太秋」などの品種は、 とくに年配の方々に根強い人気を誇ります。 また、梨と同じように中国が原産で、 両方とも弥生時代から日本に存在していたとさ…

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なしの種類と特徴・一番甘い品種は新高?南水?秋月?

秋の味覚といえば、やはり果物の なしですね。 あの瑞々しくてシャキシャキとした食感がたまりませんが、 実に、食べられる部分の約88%が水分らしいですよ。 一昔前はもっと酸味のあるものを食べていましたが、 今では、農園関係者の…

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秋の七草の種類・覚え方や由来となった歌もご紹介します!

秋の七草、全てご存知ですか? もしかしたら、1つも知らないという人も多いかもしれません。 どちらかといえば、お正月の1月7日の朝に 七草粥を食べる習慣があるため、春の方が有名ですよね。 そこで今回は、秋の七草の種類や覚…

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2014年秋の花粉症の症状と対策・子どもにも急増中!?

花粉症といえば、真っ先に思いつくのがスギ花粉ですが、 秋にもつらい思いをされている人も多いですね。 主に、ブタクサ、ヨモギ、カナムグラといった植物によって 季節性アレルギー性鼻炎を発症する人も増えているみたいです。 また、…

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新盆の香典の相場・表書きやお金の入れ方、お返しは?

夏休みに入りましたが、日本の伝統行事としてお盆がありますね。 親戚などに今年亡くなった方がいる場合には 新盆となるわけですが、 普段のお盆とは香典の金額や表書きなどが変わってくるのか、 疑問に思う方も多いと思います。 また、…

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2014年の中秋の名月・由来や食べ物、月見団子の話!

秋の伝統行事に、 中秋の名月があります。 みなさんも毎年秋になると、 すすきを飾ってお団子を食べたりしますよね。 でも、毎月満月はありますし、年間では12、3回もあるのに、 なぜ、この満月だけが有名なのでしょうか? そ…

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えのきの栄養と効能 美味しい食べ方や保存方法は?

「食欲の秋」で一層美味しくなるのがきのこ類ですね。 とくに、 えのきは今では一年中にスーパーなどで売ってあり、 ヘルシーな食材として色んな料理に活用できますね。 使う頻度もしめじや舞茸、椎茸などより多いかもしれません。 …

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秋のお彼岸(2014年9月)の期間はいつから? 由来は?

日本の伝統行事として、 お彼岸がありますね。 春と秋の年2回やってきますが、 今の若い人は、あまり気にもとめないのかもしれません。 お墓参りに行くくらいはご存知だと思いますが、 他にどんなことをやるのか、その由来などは全く知…

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